Reine de Saba TroOooop Chocolatée

Reine de Saba v2

 

 

En faisant ce blog, je n’avais pas l’intention de reprendre les recettes de mes livres de chevet, mes livres de Pâtisserie préférés, mais j’avais plutôt envie de vous transmettre quelques recettes de mon ‘kochbuch’, en plus des quelques petites idées ‘créatives’ venues de-ci, de-là…

Des recettes qui me tiennent à coeur, que certains amis ou certains proches connaissent; parfois par coeur!!….

 

Alors voilà pour moi une occasion d’échanger, et de vous livrer enfin mes petites « pépites »….

 

Aujour’hui, très envie de vous faire partager un gâteau au chocolat Tout Simple, néanmoins un peu spécial… Une Reine de Saba, une recette qui me touche, une recette de famille et bien plus que ça… Une recette transmise un jour, sur une feuille de papier, par une Pâtissière hors Pair, Alice, ….Une recette qu’on se transmet en famille, qu’on garde aujourd’hui préciseusement, et qu’on transmet, juste pour le plaisir….

 

Une occasion pour moi également, de ressortir ce vieux moule démodé, et de lui redonner une nouvelle jeunesse, à lui aussi!!!!!!…Retour dans les années 70!!!!!!!…..

Un petit coup de jeune donc pour une Reine de Saba Trooop Chocolatée que l’on partagera ensemble, toi, elle, lui, eux, nous…. et vous???

Reine de Saba, selon la recette de ‘Tata’ Alice….

 

100g de Chocolat 55%

125g de beurre mou

150g de sucre

100g de farine + 1 cuillère à café de levure chimique

4 oeufs

 

Glaçage chocolat & noisette:

100g de chocolat 55%

30g de ‘nutella’

125g de lait

1 cuillère à soupe de miel

 

Faites fondre le chocolat au bain marie.

Dans la cuve d’un robot, mélangez le beurre et le sucre. Rajoutez les jaunes d’oeuf un par un.

Rajoutez ensuite le chocolat fondu et mélangez.

Rajoutez la farine tamisée et mélangez doucement.

Montez les blancs d’oeuf en neige et rajoutez-les délicatement à la préparation.

Versez la préparation dans un moule et laissez-le cuire 45 minutes environ sur T 160°C four ventilé.

 

A la sortie du four, préparez le glaçage en rassemblant l’ensemble des ingrédients dans une casserole et en portant la préparation à ébullition sans cesser de remuer.

 

Versez la préparation sur la Reine de Saba et décorer de billes chocolatées.

 

A table!!!

Commentaires

  1. vega conflict coin generator,

    Okay, my friend, I am just drawn to everything you make. It all speaks to me. I love your love for the Lord, your love for others, and your love to create. I really don't shop all the time, I just like to bring things into my home that say something to me and what you create does just that. Thanks.

  2. texas 85 mph,

    Funny that you can’t seem to get off the subject of dick yet I am the one with sexual urges. I probably saw someone with similar problems to mine, just on a higher level of retarded. Share with me your wisdom of cock sucking of mighty pseudo agent of the red night.

  3. automobile quotes in Yonkers,

    Gorgeous post. I’m writing a story about bunnies camping, so will be *borrowing* extensively if that’s ok! I especially like the image of hot-chocolate-drinking to keep the evening going just a little while longer – and ‘comparing sausages’ is a brilliant expression!Clara recently posted..

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