J’aime beaucoup ces gâteaux de Voyage Nouvelle Tendance!! Une base ‘classique’, un coeur coulant ou fondant, et une couverture croquante ou croustillante!..Voilà donc deux recettes Pro que j’ai réalisées pour mon ‘goûter d’anniversaire’ de demain au bureau, pour mon équipe et pour tous mes collègues… Réalisé dans un cadre carré, l’effet est vraiment très sympa!.. A essayer donc sans plus tarder, pour faire swinger ses pauses Café !!!..
– Gâteau ‘CHOCOLAT’ autour d’un financier au chocolat, d’un caramel chocolat & d’une daquoise Noisette
– Gâteau ‘CITRON-COCO’ autour d’un cake citron, d’une pâte d’amande citronnée et d’une daquoise Coco
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