Mois : octobre 2014

Roulé choC’…. oh la la! Roulé choC’…. oh la la!
Petite composition d’un roulé CHOCOLAT-NOISETTE ultra gourmand offrant autant du croquant et du craquant, que du moelleux et de l’eXtra fondant!… Spécial dédicace à tous les choco-addicts!! La recette de gâteau roulé est très moelleuse, vous pourrez la travailler sans aucun problème!! Quant à la pâte à tartiner Chocolat-Noisettes, pensez à utiliser une pâte à tartiner de bonne qualité, de…
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Macarons Noirs Vanille Macarons Noirs Vanille
Il n’y a pas plus gourmands comme macarons CHOCOLAT que ces macarons double CHOCOLAT issus de l’excellent  livre CHOCOLAT de Christophe FELDER….   Macarons Noirs Vanille, composés d’une ganache au chocolat noir & à la vanille, et recouverts d’une fine couche de couverture chocolat..…
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Gâteau Bananes & Noisettes Gâteau Bananes & Noisettes
Recette créative de gâteau à la banane qu’on déguste seul ou accompagné d’une petite sauce caramel! Une texture que j’ai trouvée très sympa à exploiter: une pâte à gâteau basée sur une pulpe de bananes fraîchement mixée!!! Voilà donc un gâteau tout simple d’hiver à tester!!     350g de bananes 200g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 1…
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