Mini Croissants Patta Negra, Feta & Basilic

Partage d’une idée d’ ‘Apero Pesto’  avec ces mini-Croissants à la Patta Negra, à la Feta et au Basilic! Hyper facile à faire…

 

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1 pâte feuilletée (faite Maison ou du Commerce pré-étalée)

6 tranches de Patta Negra

1 morceau de feta

1 botte de basilic

quelques tomates séchées coupées en petits cubes

pignons de pin (factultatif)

Sel, poivre

 

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Etalez la pâte et découpez un cercle. Formez 16 parts égales à l’aide d’un couteau. Sur chaque morceau, déposez un peu de Patta Negra, une feuille de Basilic, un morceau de Feta, quelques morceaux de tomates séchées et quelques pignons de pin. Salez et poivrez. Roulez-les ensuite afin de former des croissants.

Dorez au jaune d’oeuf.

Faites cuire à four T 200°C pendant 20 minutes, puis descendez la température à 180°C et faites cuire encore entre 5 à 10 minutes.

Sortez du four et laissez-les refroidir rapidement avant de les déguster!

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