Tag : Tomate
Tartes #Coeur# Fines et Croustillantes Salées
Des petites tartes fines et feuilletées toutes croustillantes à préparer à la Minute, juste avant de passer à table! C’est simple, c’est créatif et ludique, et cela permet de cuisiner les légumes autrement! C’est d’autant plus gourmand!
J’ai réalisé ces petites tartes en forme de coeur, en clin d’oeil à la Fête des Mères, mais vous pouvez très bien les…
Lire la suite
Gâteau renversé s-a-l-é du Soleil: Tomates, Olives, Feta
Recette créative de gâteau du Soleil, ici en version s-a-l-é-e! A faire & à partager pour les apéritifs gourmands à venir!!! Personnellement, j’aime toujours encore cette idée de présentation, dans un grand moule à savarin!…
A tester donc…
3 oeufs
180g de farine
1 sachet de levure chimique
15 cl de lait
100g de parmesan rapé
10 cl…
Lire la suite
Tarte Tomate, Mozza, Moutarte & Basilic – Recette de Famille
Petit clin d’oeil à Belle-Maman et à sa Tarte salée fétiche: sa Tarte aux Tomates!!!
1 pâte feuilletée pré-étalée
6 grosses tomates
1 pôt de moutarde forte
2 boules de mozzarella
basilic frais
graines de moutarte
sel, poivre
Préchauffez le four T 200°C.
Etalez la pâte feuilletée dans un moule à tarte. Piquez-la à l’aide d’une fourchette.…
Lire la suite
Toast grillé au Pesto, Tomates et Fraises
Je partage cette petite idée de Toast salé frais et gourmand, avec une association salée & sucrée pour mettre en valeur les fraises de saison!
3 grandes tranches de pain 12 céréales
Pesto à l’ail des ours (Alélor)
12 tomates cerises
6 fraises
Basilic fin
Mozzarella
Huile d’Olive
Sel, Poivre
Faites griller le pain aux céréales,…
Lire la suite
Mini toast Tomato & Basilico
Dans la série des ‘apéro presto’, je partage cette recette de mini toast ultra rapide à faire et qui est très sympa à l’heure de l’apéro!
Pour 20 toasts, il vous faut:
5 tranches de pain de mie (format XL)
20 tomates cerises
1 pôt de confit de tomates séchées
240g de fromage frais (kiri)
150g de fromage…
Lire la suite