Tag : Bredele

Sablés ‘Feuilles d’Automne aux Châtaignes’ Sablés ‘Feuilles d’Automne aux Châtaignes’
Je partage cette recette de sablés fourrés aux Châtaignes que j’ai composée pour mon assortiment de Bredele 2020…. inspiration du moment et de saison, en attendant avec impatience l’arrivée de l’hiver et les fêtes de Noël !! Ces sablés (ou plutôt bredele) sont composés de farine de châtaigne (en provenance de corse) et d’épices, puis ils sont fourrés d’une crème…
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Sablés de Noël pour les enfants Sablés de Noël pour les enfants
Petite idée créative de sablés de Noël pour les enfants! Des sablés en forme de petits sapins à recouvrir avec un peu de pâte d’amande verte et à décorer avec quelques smarties en chocolat! C’est simple, ludique, festif et très gourmand!!     Pour réaliser ces sablés amusants: Je vous invite à suivre ma recette de sablés tout simples: https://macaron-en-aparte.com/2013/12/couronne-de-lavent-alsacienne-aux-bredele/…
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Dents de Loup (Wolfszähne) pour les enfants Dents de Loup (Wolfszähne) pour les enfants
Je partage une de mes recettes phare de petits gâteaux que j’ai très souvent réalisée pour mon petit garçon depuis qu’il est tout petit !!! Ce sont des DENTS de LOUP, ou encore ‘Wolfzähne’ en Alsacien, des petits gâteaux très faciles à prendre en main et à déguster. Une recette de famille que j’ai adapté pour les TOUT PETITS, avec…
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Demi Lunes au Miel, aux Noix et aux Noisettes Demi Lunes au Miel, aux Noix et aux Noisettes
Voici une recette de Demi Lunes au Miel, aux Noix et aux Noisettes très gourmandes! Pâte: 350g de farine 225g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 1 oeuf 200g de beurre   Fourrage: 50g de noix mixées 50g de noisettes mixées 50g de crème liquide 50g de miel   Commencez par préparer la pâte: mélangez le sucre, le sucre…
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Nussbredele Nussbredele
Petite recette de Bredele, les Nussbredele, réalisée avec des Noix et des Noisettes! Hyper facile et hyper rapide à faire !!       250g de beurre mou 250g de farine 250g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 100g de noisettes mixées 75g de noix mixées   Mélangez le beurre, le sucre et le sucre vanillé dans le robot.…
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Fingerle (doigts d’Ange) Fingerle (doigts d’Ange)
Petits bredele tout simples mais que les enfants adorent, voici ma recette de Fingerle, qui veut dire ‘petits doigts d’Ange’ en Alsacien… Cette recette, je l’ai spécialement composée pour mon petit bout Ange, en y apportant de jolies saveurs de Vanille… Un jour peut-être il en raffolera !!     250g de farine + 1/4 paquet de levure chimique 120g…
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Burehifele Burehifele
Voici une recette de petites bouchées aux douces saveurs de Noël que j’ai composée cette année. Des petites bouchées généreusement garnies de fruits secs, de fruits moelleux et fortement parfumées aux épices de Noël avec, pour ceux qui le souhaitent, un glaçage au Rhum!     150g de beurre 100g de sucre 3 jaunes d’oeuf 1 oeuf 200g de farine…
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Oursins à la Fleur d’Oranger Oursins à la Fleur d’Oranger
Petite nouveauté dans les Bredele cette année, des petits Oursins au Sucre Casson et à la Fleur d’Oranger!     180g de beurre 125g de sucre 250g de farine 1/2 sachet de levure chimique 1 oeuf Fleur d’oranger (20g)   Décor: Sucre Casson   Dans la cuve du robot, déposez le beurre, le sucre, la fleur d’oranger et l’oeuf. Mélangez…
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Couronnes de l’Avent en Sablés Couronnes de l’Avent en Sablés
Je partage une idée et une recette de Bredele que j’ai composée l’an passé… Des jolis Sablés tout simples recouverts de Chocolat qui ressemblent étrangement à une Couronne de l’Avent!… Pour ces sablés, je vous propose ici 2 versions: une version réalisée avec des fruits secs, et une version réalisée avec des petites feuilles en sucre afin d’imiter à la…
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Dents de Loup (Wolfszähne) – Recette de Famille Dents de Loup (Wolfszähne) – Recette de Famille
Voici la recette de Dents de Loup (ou Wolfszähne) que je réalise régulièrement à Noël, dans les assortiments de Bredele!… Une recette de famille réalisée dans des moules anciens de famille!!… Le goût de la Tradition et de la Transmission!     4 oeufs 200 g de sucre 200 g de farine 1 pincée de levure chimique 1/2 gousse de…
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