Tag : Chocolat

Petit clin d’œil ludique et sucré à tous les enfants en cette journée du 1er Avril…. Des sablés très facile à réaliser avec eux lors d’une petite activité récréative juste avant de passer à table pour le goûter! Cette pâte à sablés, je l’ai composée tout récemment avec un duo de farines spéciales: de la farine d’épeautre et de…

Le Roi Lion

Non, vous ne rêvez pas! Il s’agit bien d’un Roi Lion en forme de Tarte au Chocolat !! Une vraie Tarte pâtissière au Chocolat, très régressive, rien que pour les enfants!! Le décor en chocolat et en pâte d’amandes fera toute la différence, pour le plus grand plaisir des enfants!! Une Tarte bien particulière que j’ai réalisée spécialement pour mon…

« PETIT RENARD »

« Petit Renard » est un gâteau que j’ai composé pour les 2 ans de mon petit garçon. Un gâteau tout simple et d’une extrême douceur pour les enfants, composé d’une génoise au cacao, d’une ganache montée au Gianduja, et de quelques paillettes au chocolat en +++ à l’intérieur du fourrage, pour un peu plus de gourmandise! Le décor de…

Gâteau ÉCUREUIL CHOCOLATÉ

La financière que je suis, a une attache un peu particulière avec ce gentil animal, l’écureuil !! Voici donc mon 1er écureuil chocolaté que j’ai composé pour les enfants !! (car je pense qu’il y en aura certainement d’autres)… Pure régression, ce gâteau est un gâteau tout simple au chocolat, mon gâteau d’enfance que j’ai fait et refait 1000 fois, …

Gâteau LE LOUP pour les enfants

Comme dit Henri Dès: « je t’aime mon Loup, mon Gros Loup, mon P’tit Loup »…. Un gâteau au chocolat tout simple mais qui est siiiii rigolo et qui plait tellement aux enfants!!! Un gâteau réalisé avec une base de Quatre Quart au Chocolat, un glaçage au Chocolat, et quelques décors en bonbons et en gâteaux! Un gâteau qui se…

Gâteau HIBOU pour les enfants

Plein de douceur et de malice pour ce gâteau au Chocolat en forme de HIBOU spécialement composé pour les enfants! Pour réaliser ce gâteau, je vous invite à suivre la recette de gâteau au chocolat et aux amandes présente sur mon site (uniquement le gâteau de base): https://macaron-en-aparte.com/2013/03/gateau-choc-amandes-chocolat/ Coulez la pâte à gâteau dans un moule rectangulaire, ou…

maC’aron Choco-Nuciola

Le tout premier maC’aron composé pour Ange… Un macaron imaginé autour d’une saveur très régressive, un goût d’enfance, celui de la tablette de chocolat au lait et aux noisettes, et celui de la pâte à tartiner corse Nuciola qui me fait craquer! Le MaC’aron Choco-Nuciola est composé de coques au chocolat agrémentées d’une pointe de noisettes torréfiées et…

Des Z’Animaux moelleux et croquants au Chocolat

Petite idée créative pour les enfants: des Z’Animaux Moelleux et Croquants au Chocolat!… Plus précisément, il s’agit de petits gâteaux au chocolat tout moelleux recouverts d’une fine couverture au chocolat au lait! Ces drôles de petites bêtes seront parfaites à l’heure du goûter!… surtout qu’elles sont très faciles à réaliser à la maison!! Première étape (et pas la moindre):…

Flan Parisien au Chocolat à ma façon

Assez en vogue en ce moment, le Flan Parisien a la côte!… Etant une grande Fan de Chocolat, j’ai voulu tenter de composer ma propre recette de Flan Parisien… mais celui-ci sera forcément au chocolat! Amateurs et Passionnés de Flan, voici ma recette… Composée d’une pâte brisée au cacao et d’un Flan au Chocolat avec Pudding Vanille, ma tarte dégage…

Brownies Chocolat aux Noix de Pécan & à la Banane

Petite alternative au classique Brownies au Chocolat, je vous propose un Brownies au Chocolat et aux Noix de Pécan, dans lequel j’avais un jour plongé quelques lamelles de Bananes et un soupçon de Rhum Vanille Mauricien!… L’idée est sympa et surtout, l’esprit du Brownies est préservé! … Avis donc aux amateurs de cette version un peu arrangée ! …