Je partage cette petite idée de Toast salé frais et gourmand, avec une association salée & sucrée pour mettre en valeur les fraises de saison!
3 grandes tranches de pain 12 céréales
Pesto à l’ail des ours (Alélor)
12 tomates cerises
6 fraises
Basilic fin
Mozzarella
Huile d’Olive
Sel, Poivre
Faites griller le pain aux céréales, et coupez-le en 2. Tartinez chaque toast de Pesto à l’ail des Ours. Sur chaque tranche de pain grillé, déposez 2 tomates cerise coupées en 2, puis 1 fraise coupée en quartier. Déposez une rondelle de mozarella et un peu de basilic fin. Versez un peu d’huile d’olive. Salez et poivrez.
C’est prêt!