Clins d’oeil

Rebecca METZGER – Praticienne Bien-être – STRASBOURG

Praticienne de Massage Bien-Etre mais avant tout grande Passionnée, elle nous emmène au pays des merveilles en usant de ses mains de velours et ses doigts de fée… Quel bonheur à chaque fois, mais qui ne dure jamais assez longtemps!!! http://www.lebienetreastrasbourg.com/ Un projet et une association qui nous titillait depuis quelques temps à toutes les 2: gourmandise et bien-être……

Christophe FELDER – PARIS & STRASBOURG

Ancien Chef Pâtissier de l’Hôtel de Crillon à Paris où il a exercé pendant 15 ans, il est l’auteur de plus de 30 ouvrages dédiés à la Pâtisserie à destination de tous les Passionnés, Professionnels et Amateurs. Outre de nombreux projets, comme la formation pour Professionnels, la création de Pâtisserie pour la Maison japonaise Henri Charpentier ou encore son partenariat…

Françoise VAUZEILLES – Reine des Pommes – PARIS

Françoise, alias ‘la Reine des Pommes’ … Une femme talentueuse, une artiste à part entière !!!.. Son imagination est débordante et inépuisable. Son souci du détail, son degré de minutie et son exigence pour un travail bien fait valent de l’or. Elle collabore avec des Pâtissiers sur des événementiels et signe sa propre gamme de petits objets ‘Reine des Pommes’……

Cuisine Aptitude – STRASBOURG

Logée en plein centre de Strasbourg, rue du Faubourg de Saverne, Cuisine Aptitude est une Ecole de Cuisine pour Amateurs où Cuisine rime avec enseignement, convivialité et bonne humeur! Au-delà de ce cadre, Cuisine Aptitude promeut la cuisine en Alsace au coeur même des entreprises, des écoles, des clubs ‘select’ comme le Club des Ambassadeurs d’Alsace, des groupes de blogueurs…

Franck FRESSON – JARNY & METZ

Une belle rencontre sucrée dans le cadre du Concours du Meilleur Macaron Amateur de la Région Est en 2012… Franck FRESSON, Meilleur Ouvrier de France et Membre des Relais Desserts, orchestre avec brio en Moselle, à Jarny et à Metz. Un chef exceptionnel et talentueux, un bosseur invétéré, un perfectionniste à la recherche du juste équilibre & de la parfaite…

Régis – GREEN FLEURISTE – STRASBOURG

Fleuriste passionné, Régis répond « Présent » à chacun de mes projets …. Le premier fût l’Arbre à Macaron, le deuxième: le Jardin d’Eden. Ont ensuite suivis la couronne de l’Avent, la pièce montée des mariés spéciale Macarons, la présentation du buffet de desserts au Bar à desserts selon MaC’Aron ou encore la pièce montée à Macarons en forme de…

Romuald ROYER – Propriano – CORSE

Romuald ROYER est un chef corse qui défend les valeurs de sa terre, de son patrimoine et de sa gastronomie…. Né sous une bonne étoile un 20 Juillet, il officie depuis quelques années dans les cuisines du Restaurant familial ‘Le Lido’ à Propriano. Le fruit de son travail, de son amour pour le goût et pour sa région lui ont…

Maryline FERRAROLI – STRASBOURG

Une jolie rencontre artistique avec Maryline FERRAROLI en 2006… Un grand coup de coeur pour son coup de pinceau ainsi que pour ses toiles épurées, vives et colorées… Un style résolument contemporain qui s’empreint à partir de 2007 de notes asiatiques marquées par son voyage en Chine… Quelques unes de ses oeuvres ornent d’ailleurs mon intérieur, mon HOME SWEET HOME,…