Composé spécialement pour le Chalet l’Etoile des Hautes Vosges, ce maC’aron au chocolat Guanaja 70% est subtilement rehaussé d’anis étoilé et de liqueur de Myrtilles des Vosges. Les notes épicées apportées à ce Chocolat Grand Cru restent fines et légères afin de contenter tous les amateurs de CHO-CO-LAT. Saveur automnale à découvrir !!!
Pour la ganache:
200g de…
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Tag : Myrtille
Un seul objectif dans cette idée créative : mettre en valeur les fruits, pour qu’on ait envie d’y croquer à pleines dents!!!! Une association qu’il me tardait, par ailleurs, d’essayer depuis quelques semaines…
Tartelette en mode individuelle avec une pâte sucrée citronnée, une crème de Calisson et des beaux fruits de saison au sirop: Myrtilles et Mûres du jardin!…
J’adore…
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