Tag : Pain d’Epiices

Petits Pains d’Épices de Noël pour les enfants

Pour Noel j’ai eu cette idée un peu folle pour les Enfants…. Réaliser des mini pains d’épices hyper moelleux dans des petites caissettes en papier (recette de Christophe Felder extraite de son livre PÂTISSERIE!), et les décorer avec un peu de pâte d’amandes colorée pour former des Petits Papas Noël, des Petits Sapins, des Rennes et des Petits Bonhommes de…

Couronne de Saint Nicolas aux Clémentines Corses

Couronne Gourmande & beau clin d’oeil au Saint Nicolas, Saint patron des Ecoliers, qui leur apportera le 6 Décembre prochain, pain d’épices et clémentines!!! … 125g de Miel Corse ‘Miellat du Maquis’ 60g de vergeoise 10cl d’eau 1 oeuf 100g de beurre 125g de farine blanche 125g de farine de seigle 2 cuillères à soupe d’épices à pain…