Macaron au Foie Gras et au Confit de Figues

A l’heure de l’apéro, les macarons sont souvent de la partie chez moi!..

Une coque de macaron faite selon la recette habituelle (en rajoutant une pointe de poivre blanc dans la coque), un morceau de foie gras joliment découpé à l’aide d’un emporte-pièce, une pointe de confit de figues, un coup de moulin à sel et à poivre, et le tour est joué!!!