MUST BE TESTED: Paris-Brest & Tarte Citron Meringuée / CONTICINI

Un peu comme si on était passé à la fameuse Pâtisserie des Rêves à Paris, des Paris-Brest et Tartes au Citron Meringuées tirées du livre de Philippe CONTICINI et Thierry TEYSSIER… un de mes plus grands bonheurs d’ailleurs, celui de pouvoir découvrir les secrets de ces recettes cultes et pouvoir les refaire chez moi…

Avis aux amateurs: un vrai régal, surtout le Paris-Brest qui reste un Best-Seller..