100% Sucré

Sablés ‘Feuilles d’Automne aux Châtaignes’

Je partage cette recette de sablés fourrés aux Châtaignes que j’ai composée pour mon assortiment de Bredele 2020…. inspiration du moment et de saison, en attendant avec impatience l’arrivée de l’hiver et les fêtes de Noël !! Ces sablés (ou plutôt bredele) sont composés de farine de châtaigne (en provenance de corse) et d’épices, puis ils sont fourrés d’une crème…

Demi Lunes au Miel, aux Noix et aux Noisettes

Voici une recette de Demi Lunes au Miel, aux Noix et aux Noisettes très gourmandes! Pâte: 350g de farine 225g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 1 oeuf 200g de beurre Fourrage: 50g de noix mixées 50g de noisettes mixées 50g de crème liquide 50g de miel Commencez par préparer la pâte: mélangez le sucre, le sucre…

Nussbredele

Petite recette de Bredele, les Nussbredele, réalisée avec des Noix et des Noisettes! Hyper facile et hyper rapide à faire !! 250g de beurre mou 250g de farine 250g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 100g de noisettes mixées 75g de noix mixées Mélangez le beurre, le sucre et le sucre vanillé dans le robot.…

Petits sablés Boutons pour ANATOPIK

Quand la gourmandise entre dans l’univers artistique… Petit clin d’oeil sucré à la marque de vêtement ludique et colorée, ANATOPIK, qui signe cette saison un motif mettant en scène une petite fille, Manon, qui fait de la couture… Ce thème a été créé par l’illustratrice Chloé Rémiat dont le travail est d’ailleurs très souvent inspiré par la gourmandise! Je vous…

Fingerle (doigts d’Ange)

Petits bredele tout simples mais que les enfants adorent, voici ma recette de Fingerle, qui veut dire ‘petits doigts d’Ange’ en Alsacien… Cette recette, je l’ai spécialement composée pour mon petit bout Ange, en y apportant de jolies saveurs de Vanille… Un jour peut-être il en raffolera !! 250g de farine + 1/4 paquet de levure chimique 120g…

Burehifele

Voici une recette de petites bouchées aux douces saveurs de Noël que j’ai composée cette année. Des petites bouchées généreusement garnies de fruits secs, de fruits moelleux et fortement parfumées aux épices de Noël avec, pour ceux qui le souhaitent, un glaçage au Rhum! 150g de beurre 100g de sucre 3 jaunes d’oeuf 1 oeuf 200g de farine…

Oursins à la Fleur d’Oranger

Petite nouveauté dans les Bredele cette année, des petits Oursins au Sucre Casson et à la Fleur d’Oranger! 180g de beurre 125g de sucre 250g de farine 1/2 sachet de levure chimique 1 oeuf Fleur d’oranger (20g) Décor: Sucre Casson Dans la cuve du robot, déposez le beurre, le sucre, la fleur d’oranger et l’oeuf. Mélangez…

Sablés de caractère: Café, Noisettes et Fleur de Sel

Voilà une recette de petits sablés à fort caractère, au goût de Café, de Noisettes et ponctués d’une pointe de Fleur de Sel. Ils sont extras en accompagnement d’un bon expresso, ou encore d’une tasse de thé! Amateur de nouveautés, je vous laisse les découvrir! 110g de beurre mou 160g de sucre crisallisé 160g de noisettes en…

Couronnes de l’Avent en Sablés

Je partage une idée et une recette de Bredele que j’ai composée l’an passé… Des jolis Sablés tout simples recouverts de Chocolat qui ressemblent étrangement à une Couronne de l’Avent!… Pour ces sablés, je vous propose ici 2 versions: une version réalisée avec des fruits secs, et une version réalisée avec des petites feuilles en sucre afin d’imiter à la…

Dents de Loup (Wolfszähne) – Recette de Famille

Voici la recette de Dents de Loup (ou Wolfszähne) que je réalise régulièrement à Noël, dans les assortiments de Bredele!… Une recette de famille réalisée dans des moules anciens de famille!!… Le goût de la Tradition et de la Transmission! 4 oeufs 200 g de sucre 200 g de farine 1 pincée de levure chimique 1/2 gousse de…