Petite recette de Bredele, les Nussbredele, réalisée avec des Noix et des Noisettes! Hyper facile et hyper rapide à faire !!
250g de beurre mou
250g de farine
250g de sucre
1 sachet de sucre vanillé
100g de noisettes mixées
75g de noix mixées
Mélangez le beurre, le sucre et le sucre vanillé dans le robot. Rajoutez le mélange Farine/Noisettes/Noix. Mélangez le tout jusqu’à obtenir une pâte homogène. Formez une boule, enveloppez-la dans du film alimentaire et laissez au frais pour faire durcir la pâte.
Sortez la pâte du frais et façonnez des petites boules de pâte de taille identique (pour cela, aidez-vous d’une balance pour peser chaque petite quantité de pâte). Déposez les petits tas sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Espacez-les suffisamment. Ecrasez-les délicatement avec une fourchette pour les strier.
Faites cuire les Nussbredele à 170°C jusqu’à ce qu’ils dorent légèrement.
Sortez-les du four et laissez-les refroidir.
Conservez-les dans une boîte métallique.