Sablés de Noël pour les enfants

Petite idée créative de sablés de Noël pour les enfants! Des sablés en forme de petits sapins à recouvrir avec un peu de pâte d’amande verte et à décorer avec quelques smarties en chocolat!

C’est simple, ludique, festif et très gourmand!!

 

 

Pour réaliser ces sablés amusants:

Je vous invite à suivre ma recette de sablés tout simples:

https://macaron-en-aparte.com/2013/12/couronne-de-lavent-alsacienne-aux-bredele/

Il vous suffit de:

  • réaliser la pâte à sablés
  • la déposer au réfrigérateur pendant 2 à 3 heures
  • préchauffer le four (160°C four ventilé)
  • étaler la pâte sur un plan de travail fariné
  • former des sapins à l’aide d’un emporte pièce
  • déposer les formes sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé
  • pour ces sablés, ce n’est pas la peine de les dorer avant cuisson car ils seront décorés
  • enfourner les plaques pendant 10 à 15 minutes en surveillant la cuisson (ils doivent être légèrement dorés)
  • à la fin de la cuisson, sortir les plaques du four et les laisser refroidir entièrement

 

Pour le décor:

  • prenez de la pâte d’amande colorée verte et étalez-la finement sur un plan de travail légèrement fariné
  • à l’aide de l’emporte pièce en forme de sapin utilisé auparavant pour faire les sablés, faire des petites formes de sapins en pâte d’amande
  • collez la pâte d’amande sur le sablé avec un peu de colle alimentaire (ou du sirop de canne le cas échéant) en prenant bien soin de les coller bord contre bord
  • enfin décorez le sapin de quelques boules colorées: utilisez pour cela des mini smarties que vous collerez avec un peu de colle alimentaire
  • laissez sécher les sablés puis entreposez-les dans des boites métalliques pour les conserver!

 

 

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