Dimanche 13 Octobre 2013, Niederhaslach. 7e Goûter Gourmand & Massage Bien-Etre….
Petit rappel du principe: un après-midi dédié entièrement à la détente et au bien-être: massage d’une 1/2 heure dans les mains expertes de Rebecca, massage au choix, aux huiles essentielles ou aux huiles gourmandes. Et goûter gourmand autour des fruits de saison & de petits desserts faits Maison. Le tout en convivialité et en simplicité, « comme à la maison »…
Petits bonus: partage de la bibliothèque gourmande, démonstration de Pâtisserie, qui tourne d’ailleurs régulièrement autour des macarons (normal, c’est une des spécialités de la Maison!), et petit cours d’auto-massage (pied, nuque ou encore mains!!).
C’est comme cela quand on partage un moment avec des passionnées!!!
A la Une pour ce goûter d’Automne: des huiles gourmandes autour de la Noix de Coco, du Citron ou encore de la Poire.
Et côté fourneaux?
Ce sont également les fruits de saison (pommes, poires et coings) qui se font la part belle, sans oublier les fruits secs et les saveurs pralinées et chocolatées..
Une occasion d’ailleurs pour découvrir quelques nouveaux parfums de macarons, redécouvrir la fameuse tarte aux noix des Casses-Noisettes, et découvrir quelques réalisations gourmandes inspirées sur le vif…
En exclu quelques photos ainsi que les liens vers les recettes, à refaire chez soi sans plus tarder!
1 – Les maC’arons
Nouvelles recettes créatives pour ce goûter:
– Framboise & Basilic: https://macaron-en-aparte.com/2013/10/macaron-framboise-basilic/
– Nuciola: https://macaron-en-aparte.com/2013/10/macaron-nuciola-noisette/
– Châtaigne: https://macaron-en-aparte.com/2013/10/macaron-a-la-chataigne/
– Aceto Balsamico: https://macaron-en-aparte.com/2013/10/macaron-aceto-balsamico/
2 – La Tarte aux Noix des Casses-Noisettes
Le MUST de ce goûter gourmand, décidément elle plaît toujours autant!!!
https://macaron-en-aparte.com/2013/10/tarte-aux-noix-des-casses-noisettes/
3 – Le cake aux pommes et au sirop d’érable
https://macaron-en-aparte.com/2013/03/cake-aux-pommes-et-au-sirop-derable/
4 – Terrines Choc’ aux petits biscuits souvenirs
Petits Bruns, Palmitos ou Eventails Gavotte??
https://macaron-en-aparte.com/2013/10/terrine-choc-aux-petits-biscuits-souvenirs/
5 – Verrines inspirées sur le vif
– Poires, Chocolat & Epices
https://macaron-en-aparte.com/2013/10/verrine-poire-chocolat-epices/
– Panna-Cot-thé Vanille & Caramel, coulis Mangue & Ananas
https://macaron-en-aparte.com/2013/10/panna-cot-the-vanille-caramel-coulis-mangue-ananas/
– Panna-Cot-thé Rouge aux agrumes, gelée de coings
https://macaron-en-aparte.com/2013/10/panna-cot-the-rouge-agrumes-gelee-de-coings/
6- Mousse Noisette & Meringuettes au Pralin
Sur la base d’une idée créative… à suivre!
7 – Charlot’ Chocolat & Passion
Sur la base de la recette ‘Charlot’ de Christophe Felder, issue du livre ‘Le Chocolat de Christophe Felder’.
8 – Entremet Chocolat & Fêve Tonka
Sur la base d’une recette de Lenôtre.
Les compositions florales de ce goûter ont été réalisées par Green Fleuriste, à Strasbourg (https://macaron-en-aparte.com/2013/03/regis-green-fleuriste-strasbourg/)
Petit article sur Rebecca par ici: https://macaron-en-aparte.com/2013/03/rebecca-metzger-praticienne-bien-etre-strasbourg/
Quant à l’auto-portrait, c’est par là: https://macaron-en-aparte.com/a-propos-de-christelle-aron/
Merci à tous ceux qui ont participé, et à très bientôt!
Rebecca & Christelle
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